Recetas
Descubre las mejores recetas con aceite de Oliva Virgen Extra Echinac
Ensalada de Granada
Preparación del aliño: Corta el diente de ajo en trozos muy picados. En un bol pequeño, mezcla una cucharadita de mostaza , otra de vinagre de vino, el ajo picado, sal y pimienta. Mientras mezclas todo, añade lentamente un par de buenas cucharadas de aceite de oliva...
Buñuelos de viento
Los buñuelos de viento son uno de los dulces tradicionales de Todos los Santos. Con unos ingredientes sencillos esta tradicional receta llegará a la mesa para triunfar. Si te apetece recuperar una de las comidas de las de toda la vida para crear un ambiente especial,...
Magdalenas caseras
Ingredientes para hacer Magdalenas de araña para Halloween: 375 gramos de Harina 125 mililitros de Aceite de oliva virgen extra https://aceites-echinac.com/tienda/aceite-de-oliva-virgen-extra-1-l-15-uds-x-1-litro/ 250 gramos de Azúcar blanco 1 cucharadita de...
Bizcocho de calabaza y almendra
Ingredientes 250 g calabaza asada 250 g crema de almendras 3 huevos 70 g aceite de oliva virgen extra http://www.aceites-echinac.com 300 g harina 1 sobre levadura 1 cucharadita canela Hay que empezar por asar la calabaza: se puede hacer en el microondas o en el...
Ensalada de pimientos asados
La receta es una ensalada simple, a la que añadimos ingredientes que nos gustan, vosotros podréis añadir los que queráis porque como es lógico, admite decenas de variaciones. En esta ocasion contamos con la ensalada que realizo nuestra amiga de @enreaenmicocina....
Crema de calabaza
Una cremita para entrar rápido en calor y sobre todo tomar esa cantidad de vitaminas y minerales que necesita nuestro cuerpo, dejar asi de lado los excesos veraniegos. Ingredientes 600 g de calabaza 1 puerro grande o dos pequeños 1 cebolla grande 2 patatas 5...
Ensalada templada de setas y queso de cabra
Con unos ingredientes bastante simples es la hora de crear un plato de restaurante de lo más original, una delicia a base de setas, mezcladas con el inconfundible queso de cabra. Un sabor de lo mas exquisito para el paladar. Ingredientes: 300 gr de ensalada variada 4...
Alioli con leche y aceite de oliva virgen extra
El alioli con leche es perfecto para sustituir el huevo de las mayonesas caseras, sobre todo en esta epoca del año donde aprieta la calor y queremos evitar la temida salmonelosis. Su elaboracion es muy sencilla. A continuacion os dejamos con ella. INGREDIENTES: 1...
FOCCACIA DE TOMATE Y ACEITUNAS
Una receta muy rica y a su vez saludable. Su elaboracion es bastante sencilla ¿Os animais? Ingredientes: Para la masa: 400 gr de harina integral de espelta. 320 ml de agua templada. 15 gr de levadura fresca. 2 cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra...
Gazpacho con crujiente de jamon
Hoy vamos a preparar el gazpacho algo espeso pero tamizado, sin pulpa. Ideal para tomarlo como bebida. Los ingredientes como bien sabeis varian en funcion de los comensales, podeis poner mas o menos dependiendo de estos. Ingredientes para cuatro personas: 2 kilos de...
Sopa fría o gazpacho de melón
En verano no hay excusas para comer rico y sano. Podemos preparar multitud de recetas de forma rápida , la que os compartimos a continuación es una de ellas. ¿Quién se anima? Ingredientes 1 melón 100 ml de aceite de Oliva Virgen Extra...
Ensalada de aguacate y salmón
Ingredientes Hojas de rúcula y canónigos 180 g salmón ahumado ,podemos ponerle tambien langostinos (queda muy rica) 2 aguacates 1 limón Aceite de Oliva Virgen Extra ECHINAC https://aceites-echinac.com/tienda/aceite-de-oliva-virgen-extra-5-litros-pet/ Mayonesa Sal...
Poke Bowl Version con Pulpo
El poke es la última moda culinaria de Estados Unidos y cada vez es más popular en Europa. Se trata de un plato originario de Hawái, en el que se mezclan pescados crudos, generalmente atún, marinados en distintos aliños que suelen incluir salsa de soja y sesamo. A la...
Salmorejo de manzana
Un salmorejo bajo en calorías!!!! Perfecto para cuidarnos, para comidas, cenas, aperitivos o acompañamientos. ¡Para comerlo sin parar este verano! Vamos a sustituir el pan por un espesante saludable y natural: la manzana. El sabor os va a sorprender porque es el de...
Ensalada de arroz
Fácil, saludable , economica y muy rica!!! Este tipo de ensaladas son recetas muy completas que podemos dejar hechas con hora de antelacion y que estan riquisimas! Ideal para llevar a la playa, al trabajo o simplemente comer en casa. Fresca para el tiempo de calor y...
Ensalada de lentejas
Son muy ricas en minerales como el hierro y el calcio, haciendolas muy interesantes para la dieta infantil. Como va haciendo calor hemos querido prepararlas en ensalada que estan muy ricas tan bien. Una ensalada que se puede incluir en vuestros platos de batchcooking....
