Llega el buen tiempo y con él se nos abre un sinfín de posibilidades para innovar en la cocina. Hoy te damos una idea facil y como siempre sana  de receta de primavera con Aceite de Oliva Virgen Extra.https://aceites-echinac.com/tienda/aceite-de-oliva-virgen-extra-5-litros-pet/ ¿Te animas a probarla?

Ensalada Griega
Un clásico de las recetas de primavera es la Ensalada Griega. Este refrescante manjar no sólo está riquísimo, sino que también nos ayuda a cuidar nuestra salud. Dale un toque de Aceite de Oliva Virgen Extra para hacerla aún más especial

Ingredientes:

  • – 50ml de Aceite de Oliva Virgen Extra La Rentilla
  • – Medio pepino
  • – Media lechuga
  • – 3 tomates
  • – 6 cebolletas
  • – Limón
  • – Queso fresco
  • – Aceitunas negras
  • – Orégano

Elaboración:

En primer lugar troceamos las cebolletas y la lechuga y las añadimos a una fuente. Cortamos también el pepino y el tomate, esta vez en rodajas. Lo agregamos a la fuente donde teníamos la cebolleta y la lechuga. Añadimos un chorreón de limón exprimido junto con el orégano. Para poner el broche final, añadimos por encima el queso fresco junto con las aceitunas negras y el Aceite de Oliva Virgen Extra.