La ensalada de brócoli con granada es perfecta como entrante pero también como plato único.

En esta ensalada el aliño que Zaira ha utilizado es uno elaborado con nuestro aceite de oliva Virgen Extra , salsa de soja, zumo de limón, miel y aceite de sésamo.

INGREDIENTES (2 personas)

  • 1 brócoli

  • Rúcula y canónigos

  • 1/2 diente de ajo picado

  • 1 cdta. de jengibre fresco picado

  • 1/2 aguacate

  • 1 cdta. de sésamo

  • 1 zanahoria

  • Zumo de 1/2 limón

  • 1/2 cda. de soja

  • 1/3 cda. de aceite de sésamo

  • 1/2 cda. de miel

  • 1/2 cdta. de chiles secos

  • 4 cdas. de aceite de oliva virgen extra Echinac

  • 1/2 granada

  • Sal

Si quereis saber como realizarla  pinchar aquí https://www.foodandspices.es/recipes-11/ensalada-de-br%C3%B3coli-con-granada