Gazpacho con crujiente de jamon

Gazpacho con crujiente de jamon

Hoy vamos a preparar el gazpacho algo espeso pero tamizado, sin pulpa. Ideal para tomarlo como bebida. Los ingredientes como bien sabeis varian en funcion de los comensales, podeis poner mas o menos dependiendo de estos. Ingredientes para cuatro personas: 2 kilos de...
Sopa fría o gazpacho de melón

Sopa fría o gazpacho de melón

En verano no hay excusas para comer rico y sano. Podemos preparar multitud de recetas de forma rápida , la que os compartimos a continuación es una de ellas. ¿Quién se anima? Ingredientes 1 melón 100 ml de aceite de Oliva Virgen Extra...
Ensalada de aguacate y salmón

Ensalada de aguacate y salmón

Ingredientes Hojas de rúcula y canónigos 180 g salmón ahumado ,podemos ponerle tambien langostinos (queda muy rica) 2 aguacates 1 limón Aceite de Oliva Virgen Extra ECHINAC https://aceites-echinac.com/tienda/aceite-de-oliva-virgen-extra-5-litros-pet/ Mayonesa Sal...
Poke Bowl Version con Pulpo

Poke Bowl Version con Pulpo

El poke es la última moda culinaria de Estados Unidos y cada vez es más popular en Europa. Se trata de un plato originario de Hawái, en el que se mezclan pescados crudos, generalmente atún, marinados en distintos aliños que suelen incluir salsa de soja y sesamo. A la...
Salmorejo de manzana

Salmorejo de manzana

Un salmorejo bajo en calorías!!!! Perfecto para cuidarnos, para comidas, cenas, aperitivos o acompañamientos. ¡Para comerlo sin parar este verano! Vamos a sustituir el pan por un espesante saludable y natural: la manzana. El sabor os va a sorprender porque es el de...
Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

Fácil, saludable , economica y muy rica!!! Este tipo de ensaladas son recetas muy completas que podemos dejar hechas con hora de antelacion y que estan riquisimas! Ideal para llevar a la playa, al trabajo o simplemente comer en casa. Fresca para el tiempo de calor y...