Plato tipico Semana Santa

Plato tipico Semana Santa

Con la cercanía de la Semana Santa, no podemos olvidarnos de una parte fundamental de esta época del año tan especial para nuestra tierra: la gastronomía .  Queremos hablarte de algunos platos andaluces típicos de esta época ¿nos acompañas? Tanto para los cofrades...
Bacalao confitado con crema de chirivía

Bacalao confitado con crema de chirivía

Esta semana queremos dejaros con una receta muy sabrosa donde el protagonista es el bacalao . Como comenta Tatiana en su blog https://lawebcinera.es/bacalao-confitado-con-crema-de-chirivia/ es un pescado muy versátil en la cocina, que acepta varios tipos de cocción y...
Tarta de Naranja con aroma de vainilla

Tarta de Naranja con aroma de vainilla

En esta ocasion os vamos a dejar con esta receta de enreaenmicocina, que se animo hacerla con nuestro aceite Virgen Extra Ecológico. https://aceites-echinac.com/tienda/aceite-de-oliva-virgen-extra-ecologico-3-litros-lata/ O dejamos a continuacion su canal de Youtube...
Alcachofas en salsa verde

Alcachofas en salsa verde

La alcachofa es una de las verduras de temporada del otoño y el invierno, ya que su recolección abarca desde octubre hasta abril. Se trata de un alimento muy completo, ya que además de poderse cocinar de un sinfín de formas, las propiedades de la alcachofa son muy...
Olla de San Antón

Olla de San Antón

Hoy os enseñamos Cómo hacer la Olla de San Antón, una receta tradicional de Granada  y de otros municipios, se da en algún pueblo de Jaén y de Murcia,  que se toma tanto el día 17 de enero, festividad de San Antón, como los días anteriores y posteriores. La Olla de...